Куриные котлеты сочные
Простые котлеты, которые получаются у всех.
Ингредиенты
- Куриный фарш — 600 г
- Лук — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Хлеб — 2 ломтика
- Молоко — 50 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
- Хлеб замочите в молоке, отожмите.
- Лук измельчите, добавьте к фаршу вместе с хлебом и яйцом.
- Посолите, поперчите, хорошо вымесите и отбейте фарш.
- Сформируйте котлеты и жарьте на среднем огне до готовности.
Совет: Отбейте фарш о миску — котлеты будут держать форму и станут сочнее.